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Note de conjoncture Céréales et oléagineux - Mars 2016

En raison de la baisse des prix qu’ils subissent, les secteurs de l’élevage sont au centre des débats économiques autant que politiques.

L’offre ne crée pas sa propre demande…

Sans sous-estimer la gravité de la crise des éleveurs, il est nécessaire d’indiquer que les producteurs de grandes cultures sont eux-mêmes globalement exposés à un risque de retournement durable des marchés des matières premières agricoles, l’offre étant incapable de créer sa propre demande.

Ont contribué à cette production :
Pierre-Yves AMPROU Mes Marchés, Chambre d'agriculture des Pays de la Loire
Laurent BARADUC  Chambre d'agriculture Centre
Patrick BODIE  Mes Marchés, Chambre d’Agriculture de l‘Aube
Malik TSEBIA Mes Marchés, Chambre d’Agriculture de la Vienne
Quentin MATHIEU Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture
Thierry POUCH  Assemblée Permanente des Chambres d’Agriculture