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Au sommaire de cette lettre économique : la fissure du food power américain, les tendances de consommation des produits carnés en France, l'élevage laitier bovin bio épargné par la crise, le marché du cacao.

"Je sympathise par conséquent, avec ceux qui souhaiteraient réduire au minimum l’interdépendance entre les nations, plutôt qu’avec ceux qui souhaiteraient la porter à son maximum (…)

 

L’année 2018 annonce de nombreuses incertitudes sur le marché des produits laitiers. Si la fin de l’année 2017 a laissé entrevoir des perspectives de reprise, les résidus de trois années de crise intense pèsent encore sur la conjoncture.

L’Indonésie supplante l’Égypte sur le marché des demandeurs de blé

A lire dans notre publication Analyses et Perspectives de mars 2018.

A lire dans Analyses et Perspectives des Chambres d'agriculture de mars 2018.

Le secteur laitier a traversé une crise profonde durant trois ans, crise qui fut mise au jour au moment où les quotas laitiers ont été abrogés en avril 2015. L’effondrement des prix avait durement affecté les élevages laitiers en France, provoquant baisse du revenu, cessation d’activité, ou reconversion en bio ou en productions...

Premier numéro du magazine des Chambres d'agriculture, Terres# est un rendez-vous éditorial trimestriel pour échanger sur les enjeux économiques, sociétaux, environnementaux des territoires et de l'agriculture.

Cette brochure compare les différents moyens de protection contre le gel en viticulture.

La tenue à Buenos Aires de la XIe Conférence ministérielle de l’Organisation mondiale du commerce, les 10-13 décembre 2017, s’est soldée par un échec cuisant.