Concours général agricole

Les flux rss du siteImprimer la page
®FOUCHA DHERINES

Le Concours général agricole, c’est quoi ?

Seul concours sous la tutelle du Ministère de l’agriculture, il compte le plus grand nombre de candidats, d’échantillons et de catégories représentant la diversité de la production agricole française.

Depuis 1870, le Concours général agricole (CGA) met en compétition des produits qui sont jugés sur des critères organoleptiques : aspect, couleur, odeur, goût… Un prix d’excellence récompense, par catégorie, les producteurs pour leurs résultats sur les trois précédents concours, en tenant compte du ratio de prix obtenus par rapport aux produits présentés.

 

Concours des animaux   

  • 7 espèces / 299 races
  • + de 1 200 éleveurs

Concours des vins         

  • 16 338 échantillons de vins / + de 3 846 producteurs
  • 3 741 vins médaillés

Concours des produits   

  • 4 882 produits / + de 1 700 producteurs    
  • 1 182 produits médaillés

Concours des Prairies fleuries       

  • 43 territoires organisant les présélections
  • 450 éleveurs

Les Chambres au service du CGA

Depuis 2009, les Chambres d'agriculture sont mandatées par le CENECA et le Ministère de l’agriculture pour l’organisation en amont du concours des vins et de l’ensemble des produits.

Ainsi, en relais des services du CGA, les Chambres d’agriculture font la promotion de l’ouverture des concours dès septembre. Enfin, elles assurent la promotion du CGA sur le plan local, en concertation avec les représentants de l'Etat et leurs partenaires localement.

  • concours des vins : les Chambres sont chargées des relations avec les candidats, des prélèvements, de l’organisation de demi-finales localement, de l’acheminement des échantillons pré-sélectionnés pour la finale à Paris et de la gestion de la finale pour leurs appellations
  • concours des produits : les Chambres prélèvent au hasard des échantillons dans les stocks pour qu’ils soient envoyés sous scellés à la finale, à Paris.
®FOUCHA DHERINES

Édition 2016

Du 27 février au 6 mars 2016 à Porte de Versailles à Paris

 Voir le palmarès 2015

En savoir + sur le concours

Zoom sur...

Le Concours Général Agricole des Prairies fleuries met en valeur le savoir-faire des éleveurs pour valoriser et renouveler les qualités agronomiques des prairies de fauche ou des pâturages riches en espèce :

  • création en 2010
  • intègre le Concours général agricole en 2014
  • met en valeur le savoir-faire des éleveurs
  • a réuni depuis sa création 1 500 éleveurs

Il se déroule en 2 étapes :

  • au niveau des territoires
  • au niveau national.

En savoir +