Notes de conjoncture

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Malgré un début de ralentissement de la collecte européenne et un léger rebond des prix mondiaux des produits laitiers depuis début septembre, la crise du secteur laitier se poursuit en 2016 et le bout du tunnel semble encore bien lointain.

Dans le précédent numéro de la Note de conjoncture Grandes Cultures, il avait été indiqué que les producteurs de céréales n’étaient pas à l’abri d’un retournement des prix.

L’année 2015 fut définitivement marquée par une crise majeure, aussi bien au niveau national que mondial.

En raison de la baisse des prix qu’ils subissent, les secteurs de l’élevage sont au centre des débats économiques autant que politiques.

L’été 2015 aura été particulièrement chaud et pas seulement d’un point météorologique. La dévaluation du Renminbi, reflet du ralentissement de la croissance chinoise, a semé une panique boursière comme on n’en avait point connu depuis 2008

Le secteur laitier connaît une crise importante, les prix du lait sont en chute.

La BCE, nouvelle amie des agriculteurs, des rubriques de conjoncture par marché...

Après 31 ans de quotas laitiers, l’UE entre dans une nouvelle ère. En France, le bilan de la campagne 2014/2015 montre une sous-réalisation par rapport à son quota dans un contexte de prix en baisse.

La conjoncture de ces derniers mois est marquée par la baisse des prix au producteur, en Europe, aux Etats-Unis et en Nouvelle-Zélande.

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