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Grandes cultures biologiques : les clés de la réussite

Consultez le 1er guide technique national sur les grandes cultures en agriculture biologique.

Le réseau agriculture biologique des Chambres d'agriculture vous propose ce guide pour :

  • vous accompagner dans la conduite de votre système en agriculture biologique
  • vous inspirer pour réduire l'usage des intrants et des produits phytosanitaires.

A qui s'adresse ce guide ?

  • à tout agriculteur débutant en agriculture biologique ou intéressé par les pratiques issues de ce mode de production
  • à tout agriculteur en agriculture biologique souhaitant soit approfondir certains principes ou techniques, soit diversifier ses cultures
  • à tout conseiller, technicien ou étudiant.

Au sommaire :

6 fiches thématiques

  • rotation de cultures
  • gestion des adventices
  • gestion de la fertilité des sols - Fertilisation
  • travail du sol
  • couverts d'interculture
  • associations de culture

17 fiches cultures

  • association triticale/pois fourrager
  • avoine
  • blé tendre d'hiver
  • blé tendre de printemps
  • chanvre
  • colza
  • féverole d'hiver et de printemps
  • grand épeautre
  • lupin
  • luzerne
  • maïs
  • orge
  • pois protéagineux d'hiver et de printemps
  • sarrasin
  • soja
  • tournesol
  • triticale