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L'élevage ovin en France

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La France demeure très déficitaire en production ovine. A l’heure où la souveraineté alimentaire devient un cheval de bataille, de réelles opportunités existent pour s’installer ou développer un atelier de diversification dans cette production. Pour soutenir les éleveurs ovins dans leur activité et favoriser aussi l’installation de jeunes éleveurs, des dispositifs et des outils sont mis à disposition des agriculteurs mais aussi de leurs conseillers de terrain.

Créé en 2014, le programme Inn’Ovin, réunissant tous les acteurs de la filière ovine dont le réseau des Chambres d’agriculture, vise, en autres objectifs, à soutenir l’installation des jeunes, accompagner et favoriser cette production.

Dans ce dossier, découvrez les enjeux de la filière ovine française et les défis du renouvellement des générations : installation, formation initiale et continue...

Les enjeux de la filière ovine en France

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