Note de conjoncture Lait - Mars 2018

Pour preuve, l’accumulation des stocks européens de poudre de lait et la relance de la production mondiale
risquent à nouveau de déséquilibrer un marché toujours plus fragilisé et concurrentiel. Dans un tel contexte,
les outils mis en place par la PAC ont montré leurs limites, annonçant de fortes tensions à venir sur sa future
orientation.

Ce travail est le résultat du chantier mutualisé "Lait" regroupant différents membres du réseau des Chambres d’Agriculture : Bruno Boschiero (CA Meuse), Maud Marguet (CA Bretagne), Quentin Mathieu, Thierry Pouch et Chantal Rovelli (APCA)