SIA 2011, le saviez-vous ?
- 678 732 visiteurs, 1 000 exposants, 18 000 produits et vins en compétition dans le cadre du concours général agricole
- Un peu plus de 3 500 animaux ont vécu sur place pendant une semaine
- Les bovins ont consommé 45 tonnes de foin, 122 tonnes de fourrage, 4 tonnes d’aliments concentrés. Les porcins ont consommé 1,2 tonne de plats préparés à partir d’aliments composés, distribués sous forme de granulés. Les caprins ont consommé 880 kg de foin et 440 kg de céréales. Le coucher et le repas des animaux ont entraîné la manipulation de 230 tonnes de paille, 1 080 tonnes de foin et de 215 bottes de copeaux.
SIMA 2011, le saviez-vous ?
Pour les agriculteurs à la recherche de solutions utiles au quotidien, économiques, compétitives et respectueuses de l’environnement, l’Espace des bonnes pratiques du SIMA (réunissant les Chambres d’agriculture et leurs 14 partenaires) ont offert leurs conseils sur le machinisme et la sécurité, les outils d’aide à la décision pour la conduite des cultures, les actions pour préserver l’environnement et la santé, la maîtrise de l’énergie, la gestion de l’exploitation et la documentation.
Monsieur Bruno Le Maire, Ministre de l'agriculture et Messieurs Guy Vasseur, Président, et Didier Marteau, Responsable Environnement des Chambres d'agriculture
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SIA et SIMA 2011
Les Chambres d’agriculture, partenaires essentiels de la diversité et de l’excellence de l’agriculture « made in France »
Le Salon international de l’agriculture (SIA) constitue le point d’orgue de l’action développée tout au long de l’année par les Chambres d’agriculture pour favoriser la réussite des agriculteurs, la performance de l’agriculture et l’incomparable diversité de l’offre alimentaire française.
Les Chambres d'agriculture, activateurs de la diversité de l'offre agricole et alimentaire française
En cordonnant l’implantation des Pavillons 7.1 et 7.2 dédiés aux saveurs des Régions de France, les Chambres d’agriculture ont proposé cette année aux visiteurs une offre gastronomique sans équivalent : 80 producteurs fermiers du réseau Bienvenue à la Ferme, 100 artisans ambassadeurs de leur terroir, 150 viticulteurs, des espaces promotion-dégustation et plus de 30 restaurants régionaux !
| Les Chambres d'agriculture, fédérateur de l'excellence gastronomique |
Les Chambres d'agriculture, interface et haut-parleur de l'agriculture française
Avec Terre d'Infos TV, la chaîne événementielle du mieux vivre, qu'elles ont réalisé et édité en direct du Salon de l'Agriculture , les Chambres d'agriculture proposent des émissions et des débats conçus pour informer, interroger et comprendre les enjeux du monde agricole : agriculture, alimentation et santé – environnement et développement durable – métiers et formations - loisirs, tourisme et culture.
Lors du SIMA 2011, Mondial des Fournisseurs de l’agriculture et de l’élevage, les Chambres d’agriculture ont présenté, dans le cadre de l'Espace des Bonnes pratiques, l’éventail des actions qu’elles pilotent ou accompagnent avec l’appui de leurs partenaires. Présentation de leurs compétences de conseil en agri-équipement et machinisme, mais également éclairages sur la démarche ECOPHYTO et ses différents volets : évaluation, expérimentations, formation CERTIPHYTO, communication, mise en place du réseau de fermes de références et de démonstrations, développement d’observatoires de surveillance biologique, appui à la gouvernance des acteurs de terrain …
Le Lavotop, créé par la Chambre d’agriculture du Gard a également été présenté. Efficace, facile et rapide d’utilisation, ce matériel permet de nettoyer efficacement son pulvérisateur « au champ » pour éviter les risques de pollution diffuse. Ce matériel constitue une alternative crédible à la création d’une aire de lavage ou de système de traitement des effluents qui renvoient à des investissements importants.
Les visiteurs ont pu rencontrer les conseillers des Chambres d'agriculture et bénéficier d'un conseil de première main, par exemple en matière de diagnostic énergétique pour optimiser la consommation d’énergie sur l’exploitation, voire en produire de façon rentable.
Les Chambres près de chez vous
OU
Zoom sur le Concours général agricole
Depuis le 19ème siècle, le Concours Général Agricole (CGA) met en compétition des produits sélectionnés sur des critères d’aspect, de couleur, d’odeur, de goût…
- Depuis 2009, les Chambres d’agriculture sont mandatées par le CENECA et le Ministère de l’Agriculture, de l’Alimentation, de la Pêche, de la ruralité et de l’aménagement du territoire pour l’organisation de la phase amont du concours sur l’ensemble des produits.
- En 2011, le concours s’est ouvert à deux nouveaux produits cet année : la saucisse de Montbéliard et la saucisse de Strasbourg. Cette année aussi, les Chambres d’agriculture ont pris l’initiative de lancer un concours expérimental « charcuteries fermières ».
La Chambre d’agriculture de la Gironde a été chargée de l’organisation des présélections des vins de Bordeaux et a participé à la phase finale à Paris : samedi 19 février, 1455 vins girondins ont concouru pour l’obtention d’une médaille. Au préalable, l'équipe de la Chambre de la Gironde avait vérifié et anonymé les vins qui ont passé le stade des présélections locales, installé les tables et les échantillons et affecté les 190 dégustateurs Girondins.
Le jour J, c'est cette même équipe qui a été mobilisée au débouchage des bouteilles avant l’ouverture des portes aux dégustateurs. Elle a ensuite veillé au bon déroulement de l’épreuve avec en point final la saisie des commentaires de dégustation.
Nos publications
SIA 2011 : les Chambres d'agriculture, partenaires essentiels de la diversité et de l'excellence de l'agriculture "made in France"
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Télécharger le dossier de presse des Chambres d'agriculture sur le SIMA
Télécharger nos brochures :
- les agro-équipements, pour une performance durable des exploitations
- La performance énergétique, l’offre des Chambres d’agriculture
- Certiphyto, un certificat obligatoire en 2014
- Ecophyto 2018, Bulletins de Santé du Végétal