Chiffres clés

  • Nombre d'exploitations
    Grandes cultures - 77 635
    Viticulture  - 43 955
    Maraîchage et
    Horticulture - 10 909
    Fruits - 10 746
  • Superficies
    SAU : 27 402 246 ha
    dont :
    Terres arables : 18 257 546 ha
    Vignes - 836 978 ha
    Vergers - 187 722 ha


Sources : enquête Structure 2007 - Statistique agricole annuelle semi-définitive 2009

Lien

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Filières fruits et légumes
FranceAgriMer, 2011

Filière horticole
FranceAgriMer, 2011

Exploitations horticoles et pépinières
FranceAgriMer, 2008-2009

Exploitations fruitières
FranceAgriMer, 2010

Exploitations légumières
FranceAgriMer, 2010

Exploitations viticoles
FranceAgriMer, 2008

Fruits et légumes 
FranceAgriMer, 2009

Pépinières viticoles
FranceAgriMer, 2010

Oléo-protéagineux
Proléa, 2008-2009

Semences 
Gnis, 2009-2010

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Productions végétales

Champs, vergers, vignobles... les productions végétales façonnent et colorent nos paysages. Elles occupent plus du tiers du territoire français et dégagent 38 milliards d'euros, soit 59 % de la production agricole française en 2010. Les céréales et les vins contribuent pour moitié à cette valeur.

Par leur diversité, elles nous procurent une nourriture riche et variée. Demain, avec le développement de la chimie verte, elles fourniront aussi un peu de notre énergie et une bonne part des objets de notre quotidien.

Tous les ans, les Chambres d'agriculture mettent en oeuvre des programmes d'expérimentation, élaborent des références techniques et économiques. Elles procurent, ainsi, informations et conseils aux agriculteurs. Elles participent également à la mise en oeuvre de nouvelles filières et de nouveaux débouchés.

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Couverture de la revue chambres d'agriculture n°1003

 

Commerce mondial des vins : la France serait-elle distancée ?

 

(extrait de la Revue Chambres d'agriculture n° 1003 - Mai 2011)

[Pdf - 3 pages]

 

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Coût des appros en arboriculture 2012. Chambre d'agriculture de Vaucluse

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Guide complet de la culture du maïs. Chambre d'agriculture de la Manche

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