L’Agriculture Biologique est un signe officiel d’identification de la qualité et de l’origine qui garantit un mode de production agricole respectueux de l’environnement et du bien être animal. Ce mode de production est encadré par une réglementation européenne (le règlement cadre européen 834/2007 et le règlement d'application 889/2008) en vigueur depuis le 1er janvier 2009, et valorisé par un logo européen ainsi qu’un logo national (le logo AB).

Le développement de l’agriculture biologique en France s’est confirmée en 2009 et 2010 avec 20 600 producteurs bio (+ 22 % en un an). Avec 3 milliards d’euros de chiffre d’affaires en 2009, le marché de l’alimentation bio a atteint 1,9 % du marché alimentaire total. Les premiers chiffres 2010 confirment la dynamique de croissance (source Agence Bio).

Les Chambres d’agriculture contribuent à assurer ce développement. Dans chaque département, des conseillers accompagnent les agriculteurs qui souhaitent s’engager en agriculture biologique. Un groupe de conseillers experts fédèrent le travail technique du réseau Chambres (expérimentation, besoin de recherche) en lien avec l’ITAB (Institut Technique de l’AB) et les autres organismes de recherche. A l’initiative du groupe Chambres d’agriculture, le salon professionnel de dimension européenne Tech&Bio, est organisé dans la Drôme tous les deux ans : la prochaine édition aura lieu les 7 et 8 septembre 2011.