Le ministre de l’agriculture, de l’alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l’aménagement du territoire a dévoilé ce matin un plan de sortie de crise pour les producteurs de fruits et légumes.

2011 sera une année catastrophique pour les producteurs de fruits et légumes.

Les mesures d’urgence annoncées sont limitées. Si les reports de charges et de prêts donnent une bouffée d’oxygène à très court terme, à moyen terme ils pèsent sur les trésoreries pour ces secteurs soumis à des crises récurrentes. Malgré un contexte budgétaire contraint, seul davantage d’aides exceptionnelles éviteront le dépôt de bilan de plusieurs centaines d’exploitations et de mettre en péril les emplois des entreprises qui en dépendent.

Cette crise révèle une fois de plus la forte volatilité des marchés. Après les effets de la crise sanitaire de l’E-Coli, il a suffi d’une avance de quelques semaines sur les récoltes, dues à un printemps trop chaud, pour provoquer un télescopage entre les productions françaises et espagnoles. L’organisation des producteurs, qu’il faut continuer à renforcer, ne suffit pas à répondre à ce type de situation.

Cette crise révèle aussi l’impossibilité pour des producteurs français de faire face aux écarts de coûts de main d’œuvre entre les différents pays de l’Union européenne, notamment avec l’Espagne. Or dans ce secteur, ces coûts représentent plus de 50% des charges totales d’exploitation. A défaut d’une harmonisation de ces coûts en Europe, nous comptons sur les mesures annoncées par le Ministre pour réduire les charges de main d’œuvre.

Guy VASSEUR, Président des Chambres d’agriculture, a déclaré : "Nous assistons à un véritable massacre des producteurs français, directement en concurrence avec les producteurs étrangers. A court terme, il faut sauver les exploitations de la faillite et les mesures annoncées par le ministre ne sont pas suffisantes.

A moyen terme, l’Europe doit impérativement remettre la régulation des marchés et l’harmonisation des normes au cœur de la PAC lors de la prochaine réforme, afin que les producteurs puissent être correctement rémunérés par le marché. Les propositions des ministres de l’Agriculture français et espagnol devront être suivies d’effet. Nous soutiendrons toutes les initiatives en faveur de la régulation et de l’aménagement du droit de la concurrence qui seraient prises en ce sens par le Ministre de l’agriculture."

 

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